アカムツ(のどぐろ) Black throat sea-perch
オススメ用途:揚物
アカムツ(のどぐろ) Black throat sea-perch | |
白身で食べやすい、高級魚です。
韓国で水揚げした、アカムツをベトナムに送り込み、1枚1枚丁寧に 尾付きフィーレにしました。天ぷらのネタとして、量販店様・外食様向けなどで使用実績多数ございます。
一般的には、地方名 ノドグロの名で広まっています。
サイズ・荷姿
サイズ: 25尾・30尾・40尾/500g
荷 姿: (500gパック x 10入) x 2合