48期スタートしました！
2026-04-17
こんにちは！
皆さん、お久しぶりです！今年に入ってから、なかなかブログを更新する事が出来ず。。。
今年初めてブログを書きます（笑）
【山口県の伝統行事「餅まき」空から降る幸せの風景！】【休眠打破】他の社員が素敵なブログがアップされていましたね！
餅まきは山口県の伝統行事で全国的にみるとあまり馴染みがない事！？と驚くような内容のブログや春の訪れを感じることが出来る菊川の桜や菜の花の素敵なブログ！
普段ブログをアップする側に立っていると、他の社員が書くブログをあまり見ないためすごく新鮮でした
さて4月に入り、弊社では第48期がスタートしました
毎年、3月に今期の振り返りと来期どのような取り組みをするか
カイセイグループ一丸となって発表する機会があります。
少し前にはなりますが、今年は3月28日に『第48期事業発展計画発表会』が開催されました!
社長の松井を筆頭に、各社員が思い思いの発表をしていました！
皆さん、お疲れ様でした！
個人的に印象に残った発表は、入社3年目になる吉沢亮似の本社営業部H君とカイセイのお笑い担当T君コンビの発表ですかね（笑）
大阪営業所の発表も個性的で、聞き手側の心をガシっと掴むもので
印象に残る発表でした！
こんなにいい発表が沢山あると、来期の発表会は印象に残った発表ベスト3を投票して決めるもの面白いかもしれないですね（笑）
当日、お越しいただいたお客様にもお褒めのお言葉を頂戴することが出来ました。ありがとうございました。
発表会の後は、恒例の下関グランドホテル様で懇親会が行われました
普段、なかなか関わることが難しい他部署の社員とも沢山話すことができ、とても良い懇親会になったと思います。
また、永年勤続賞・47期の優秀な社員の表彰も行われました。
表彰者から一言ずつお言葉を頂くんですが、話が長いぞ！っとツッコミを入れられる社員もいました。。。（笑）
今期もカイセイらしく、元気いっぱいに営業していきます！
48期もどうぞ、よろしくお願い致します
休眠打破
2026-03-30
桜の開花には「休眠打破」というプロセスが必要なのだそうです
冬にしっかりと寒さを経験することで、つぼみが眠りから目覚める現象だそうで、この寒さの経験が大事なのだとか
海清水産本社が立地する下関市は、東西南の三方を海に囲まれており、比較的気温の変化が緩やかな地域です。
それでも、市の北側に位置する菊川（きくがわ）や豊田（とよた）という地区は、山に囲まれており、冬場はけっこう気温がさがります。
先日、その菊川を散策してみました。
下関市のまちなかの桜はまだまだ一分から二分咲きほどと眠っていますが、山間地である菊川地区の桜はしっかり休眠打破を完了し、見事に咲き誇っていました
桜に加えて、菜の花も今を盛りと黄色い絨毯を見せてくれています。
空にはヒバリがさえずりながらホバリング。
春が来た！という実感を得ました。
という実感を得ました。
長かった冬を乗り越えて、眠りから目覚めた生き物たちが活発な活動を取り戻す春。
中東方面のきな臭い情勢はまだまだ予断をゆるしませんが、この厳しい時期を乗り越えれば、一気に成長の春が来ることを願っています。
山口県の伝統行事「餅まき」。空から降る幸せの風景！
2026-03-18
先日、当社の社員が住宅を新築し、上棟式の際に「餅まき」を行ったそうです。
最近はここ山口県でも餅まきをする人も減ってきたのですが、ご家族の勧めもあり開催したところ、とても良い思い出になったようで、残していきたい伝統行事だと本人も話しておりました
さてこの「餅まき」。
全国的に見ると山口県と和歌山県で特に盛んな行事らしく、あまり馴染みのない地域の方もいらっしゃるかもしれません。
TVでしか見たことない！とか、そもそも餅まきって何？
という方もいらっしゃるのでは？
TVでしか見たことない！とか、そもそも餅まきって何？
という方もいらっしゃるのでは？「餅まき」は読んで字のごとく、“神事や祭事の場に集まった人々にお餅をまく”というもの。
主に西日本に古くから伝わる風習で、住宅の上棟式においては、災いを避け福を分け合うという意味を持ちます。
また、地域の祭で行われる餅まきは、その土地の神様に感謝を伝える行事とされています
山口県において餅まきがどのくらい盛んなのかご紹介しましょう
山口市阿東では餅まきを協議にした「餅ひろい世界選手権」が毎年秋に開催されます。
また山口県東部の瀬戸内海に浮かぶ周防大島では例年5,000人を超える集客を誇る「紅白餅合戦」が行われ、第20回の今年１月には約13,000個のお餅が新春の空に舞いました。
更に2018年には「世界最大 山口餅まき維新」において、山口商工会議所青年部が計4万個～7万個の餅をまく世界最大級（！）の餅まきイベントが行われました。
そしてそして、餅まきを楽しみにしている県民に向け、「餅まきカレンダー」にて県内で餅まきが行われるイベントが常に紹介されています
山口県民にとって餅まきはずっと愛されている伝統行事です。
時代とともに廃れる風習もありますが、こういった沢山の人を笑顔にするイベントは大事にしていきたいですね
2025年も大変お世話になりました！
2025-12-29
みなさま、今年も大変お世話になりました。
2025年は本当に怒涛の1年で、多くの展示会にも出店させて頂き沢山のお客様と出会うことができた素敵な1年だったと感じております。本当にありがとうございました！
お正月休みは帰省や旅行などご家族や友人、大切な方と充実したお休みをお過ごしください！
お取引先様におかれましては本年も格別のご厚情を賜わり、心より感謝申し上げます。
皆様どうぞ良いお年をお迎えください。
年明けは1月5日より営業いたします。
来年も変わらぬご愛顧のほどよよろしくお願いいたします。
商品紹介ページをリニューアルいたしました！
2025-11-21
「工事中」だった商品紹介ページのリニューアルが完成しました！
春くらいから商品の撮影をしたりレイアウトを変えたりと試行錯誤していたのですが、
やっとカタチになってホッとしております
新ページのレイアウトは、原料画像と調理後画像に分けて視覚的に分かりやすくしてみました。
このレイアウトは若手社員の意見を参考にしたのですが、なかなか良い感じでは！
「商品ページを見て電話した」というお問い合わせも頂き、まずまずの手ごたえです
今後も継続して更新していけるよう頑張ります。
ふく衛門には撮影用のお皿のストックが沢山あり、料理によって使い分けるというこだわり。
こんなにいろんなお皿があったらワクワクしますよね。
新しくなった商品ページ、ぜひご覧ください。
お問い合わせもお待ちしております！
＼商品紹介ページはこちら！↓／