一覧へ戻るアカムツ(のどぐろ) Black throat sea-perch 某回転寿司チェーンにて使用 (天ぷら)尾付きフィーレ某回転寿司様にて使用オススメ用途:揚物アカムツ(のどぐろ) Black throat sea-perch白身で食べやすい、高級魚です。韓国で水揚げした、アカムツをベトナムに送り込み、1枚1枚丁寧に 尾付きフィーレにしました。天ぷらのネタとして、量販店様・外食様向けなどで使用実績多数ございます。一般的には、地方名 ノドグロの名で広まっています。サイズ・荷姿サイズ: 25尾・30尾・40尾/500g荷 姿: (500gパック x 10入) x 2合産地/加工地韓国/ベトナム